Drinktips

 

 

Smaker att utforska, drinkar att upptäcka

med Norra Vångas bryggeris produkter

 

sommardrink ljus lager

Ljus lager & apelsin

Ingredienser:

  • 2 cl Norra Vånga
  • Vodka
  • 1/3 del Genuin Ljus Lager
  • 2/3 delar apelsinjuice

Gör såhär:
Ta ett vin eller ölglas
Häll i vodkan
Fyll sedan i ölen försiktigt med lutande glas så det ej skummar
Avsluta med apelsinjuice

Dekoration:
Paraply & Sugrör eller apelsinskiva

 

Anis drink

Anis med hallon

Ingredienser:

  • 4 cl Norra Vångas Snaps
  • Hallonsoda
  • Is

Gör såhär:
Fyll ett drinkglas med hälften is
Häll i 4 cl Snaps
Fyll resten av glaset med hallonsoda
Rör runt

Dekoration:
För extra smak och dekoration tillsätt en lakritsstång i glaset, rör runt.

 

Minken drinken

Minken Drinken

Ingredienser:

  • 4 cl Minken
  • Fläder cider
  • En skvätt pressad
  • citron
  • Is

Gör såhär:
Fyll ett halvt drinkglas med is
Häll sedan i 4 cl Minken
Pressa i färsk citron
Fyll resten med glaset med flädercider
Rör runt

Dekoration:
Citronskiva på kanten

 

Geting sour

Geting sour

Ingredienser:

  • 5 cl Geting
  • 1,5 cl Sockerlag
  • 1/2 äggvita

Gör Så här:
Ett glas på fot utan is.
Skaka alla ingredienser, först utan is för att få ett bra skum. Addera is för att kyla drinken.
Sila och häll upp i glas.

Tips: Garnera med en citronskiva i skummet eller ett par droppar bitter på toppen.

 

Gulsno spritz

Afterski spritz

Ingredienser:

  • Citron
  • 1 dl Norra Vångas mousserande
  • 0,5 dl Gul Snö
  • 0,5 dl Norra Vångas kolsyrat vatten eller Sprite
  • Is

Gör Så här:
Skölj och skiva Citronen i tunna skivor.

Fyll glaset med is och 1 dl mousserande och 0,5 dl Gul Snö.
Toppa med sodavatten och en skiva citron.

Tips: En touch av lite lime eller citron juice, höjer smaken.

 

After ski martini

Afterski martini

Ingredienser till två glas:

  • 3 cl Gin (Norra Vångas Standard Gin)
  • 2 cl Gul Snö
  • 3 cl citronsaft
  • 2 cl Sockerlag
  • 1 äggvita

Gör Så här:
Ett glas på fot utan is.
Skaka alla ingredienser, först utan is för att få ett bra skum. Addera is för att kyla drinken.
Sila och häll upp i glas.

Tips: Garnera med en citronskiva i skummet.

 

Mint choklad

Mint choklad

Ingredienser:

  • 4 cl Mint
  • Varm choklad
  • Vispad grädde

Gör såhär:
Välj ett värmetåligt glas. Häll i 4-6cl Mint. Fyll upp med varm Choklad eller Oboy. Toppa med vispad grädde.

Tips: Garnera med mint choklad eller riven mök choklad

Pink gin och tonicPink gin & tonic

Ingredienser:

  • 4 cl Pink gin
  • Tonic
  • Is

Gör såhär:
Full ett glas med is. Häll i 4-6cl Pink gin beroende på önskad smak. Fyll upp med din favorit tonic.

Tips: Garnera gärna med jordgubbar eller lime

Edelflower fizz

Vodka elderflower fizz

  • 4 cl Norra Vångas Vodka
  • 2 cl flädersaft (koncentrerad)
  • 1,5 cl färskpressad citron
  • Norra Vångas kolsyrade vatten
  • Is
  • Garnera med citron och ev. mynta

Gör så här:
Fyll ett highballglas med is. Häll i vodka, flädersaft och citron. Toppa med sodavatten och rör försiktigt. Garnera.

Rose

Rosé Blush Spritz

  • 1 dl mousserande rosé
  • 2 cl jordgubbssirap / mosade jordgubbar
  • Ev. 2–3 cl Norra Vångas kolsyrade vatten (valfritt, inte nödvändigt)
  • Is
  • Jordgubbar + mynta

Viktigt:
Häll i det mousserande sist och rör väldigt försiktigt, annars dör bubblorna direkt.

Tips: lägg till 0,5–1 cl citron. Det balanserar sötman.

Hjort mynta shot

Hjort mynta shot

  • 3 cl Hjort
  • 1 cl sockerlag
  • Lätt muddlad mynta (valfritt)

Gör så här: Skaka lätt med is, sila och häll upp i shotglas.

Tips: Låt Hjorten ligga en stund i frysen innan servering.

 

 

 

 

 

 

IPA

IPA Shandy 

  • 50% IPA
  • 50% lemonad (eller citron + socker + sodavatten)
  • Is
  • Citron

Smak: Fräsch, lätt, fortfarande “öl”. Passar fint till en varm sommardag.